വ്യവസായ വാർത്തകൾ
-
ഉണങ്ങിയ വാഴപ്പഴപ്പൊടി എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം?
നമ്മൾ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വാഴപ്പഴം. വാഴപ്പഴ സംസ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പോഷക ഘടകങ്ങളും യഥാർത്ഥ നിറവും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഗവേഷകർ വാക്വം ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് പഠനങ്ങൾക്കായി ഫ്രീസ് ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴത്തിലെ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് ഗവേഷണം പ്രധാനമായും വാഴപ്പഴ കഷ്ണങ്ങളിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഇൻസ്റ്റന്റ് ടീ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ആണോ?
പരമ്പരാഗത ചായ ഉണ്ടാക്കൽ രീതികൾ തേയിലയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി നിലനിർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ പ്രക്രിയ താരതമ്യേന ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും വേഗതയേറിയ ജീവിതശൈലിയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നതുമാണ്. തൽഫലമായി, സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പാനീയമെന്ന നിലയിൽ ഇൻസ്റ്റന്റ് ചായയ്ക്ക് വിപണിയിൽ പ്രചാരം വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്. ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണങ്ങിയ ചീര എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം
ചീരയിൽ ഉയർന്ന ഈർപ്പം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതും തീവ്രമായ ശ്വസന പ്രവർത്തനവും ഉള്ളതിനാൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പോലും സംഭരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ചീരയിലെ ജലത്തെ ഐസ് പരലുകളാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ ഇത് പരിഹരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വാക്വം കീഴിൽ അവയെ സപ്ലിമേറ്റ് ചെയ്ത് ദീർഘനേരം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഫ്രീസ് ചെയ്ത് ഉണക്കാൻ കഴിയുമോ?
വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ ലെസിതിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ രോമങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഇനോസിറ്റോൾ ഫോസ്ഫോലിപ്പിഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വളർത്തുമൃഗങ്ങളിൽ ഇനോസിറ്റോൾ ഫോസ്ഫോലിപ്പിഡുകൾ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ രോമങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞുപോകുകയും മങ്ങുകയും തിളക്കം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണങ്ങിയ ഹത്തോൺ എന്തിനു നല്ലതാണ്?
ഒരു പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് ലഘുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിക്ക് കാൻഡിഡ് ഹോകൾ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. പരമ്പരാഗതമായി പുതിയ ഹത്തോൺസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത്, സംഭരിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, സീസണൽ പരിമിതവുമാണ്, പരമ്പരാഗത സംസ്കരണ രീതികൾ പലപ്പോഴും പോഷക നഷ്ടത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഫ്രീസിന്റെ വരവ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ചിക്കൻ നല്ലതാണോ?
കോഴിയുടെ നെഞ്ചിന്റെ അറയുടെ ഇരുവശത്തുമായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, നെഞ്ചെല്ലിന് മുകളിലായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ ദഹിക്കുന്നതാണ്, ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളോ സെൻസിറ്റീവ് വയറുകളോ ഉള്ള വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഫിറ്റ്നസ് പ്രേമികൾക്ക്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ക്രാൻബെറി പ്രോസസ്സിംഗിലെ ഫ്രീസ് ഡ്രയർ
ക്രാൻബെറികൾ പ്രധാനമായും വടക്കൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലാണ് വളർത്തുന്നത്, പക്ഷേ ചൈനയിലെ ഗ്രേറ്റർ ഖിംഗാൻ പർവതനിരകളിലും ഇവ ഒരു സാധാരണ പഴമാണ്. ആധുനിക സമൂഹത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തോടെ, ആളുകൾ ആരോഗ്യത്തിനും പോഷകാഹാരത്തിനും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. ക്രാൻബെറികൾ സമ്പന്നമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഒസ്മാന്തസ് പുഷ്പം
ഒസ്മാന്തസ് പൂക്കൾ സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ പൂർണ്ണമായും വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു, സമ്പന്നവും മനോഹരവുമായ സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. മിഡ്-ശരത്കാല ഉത്സവകാലത്ത്, ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഓസ്മാന്തസിനെ ആരാധിക്കുകയും സമൃദ്ധമായ ജീവിതത്തിനായുള്ള ആഗ്രഹത്തിന്റെ പ്രതീകമായി ഓസ്മാന്തസ് ചേർത്ത വീഞ്ഞ് കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, ഒ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണങ്ങിയ ചായ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലാക്ക് ടീ, ഊലോങ് ടീ, വൈറ്റ് ടീ തുടങ്ങി സമ്പന്നമായ വൈവിധ്യമാർന്ന ചായകൾ ചൈനയിൽ തേയില സംസ്കാരത്തിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. കാലത്തിന്റെ പരിണാമത്തോടെ, ചായയുടെ ആസ്വാദനം വെറും രുചി ആനന്ദത്തിനപ്പുറം ഒരു ജീവിതശൈലിയും ആത്മീയ സത്തയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനായി പരിണമിച്ചു, അതായത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകൾ ഇത്ര ചെലവേറിയത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഭക്ഷണവും മറ്റ് പെട്ടെന്ന് കേടുവരുന്ന വസ്തുക്കളും സൂക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകൾ വ്യക്തികൾക്കും ബിസിനസുകൾക്കും ഇടയിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പലപ്പോഴും ഒരു ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു: ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകൾ ഇത്ര വിലയേറിയത് എന്തുകൊണ്ട്? അവയുടെ ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങളിലേക്ക് നമുക്ക് ആഴ്ന്നിറങ്ങാം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണങ്ങിയ മാംസം എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം?
മാംസം ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിന് ഫലപ്രദവും ശാസ്ത്രീയവുമായ ഒരു രീതിയാണ് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്യുന്നത്. ജലത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഇത് ബാക്ടീരിയ, എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി തടയുകയും മാംസത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഒരു ഫ്രീസ് ഡ്രയറിന് എത്ര വിലവരും?
Ⅰ．എന്താണ് ഫ്രീസ് ഡ്രയർ? ഫ്രീസിംഗ്, സപ്ലൈമേഷൻ പ്രക്രിയയിലൂടെ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശക്തമായ ഒരു ഉപകരണമാണ് ലയോഫിലൈസർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫ്രീസ് ഡ്രയർ. ഈ മെഷീനുകൾ വീട്ടുടമസ്ഥർക്കിടയിലും ചെറുകിട ബിസിനസുകൾക്കിടയിലും വളരെയധികം പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്...കൂടുതൽ വായിക്കുക
