പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസ് ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ദിഫ്രീസ് ഡ്രയർആദ്യം കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മരവിപ്പിച്ച് ഉൽപന്നങ്ങളിലെ ഈർപ്പം സോളിഡ് ഐസാക്കി മാറ്റുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ വാക്വം അവസ്ഥകൾ പ്രയോഗിച്ചുകൊണ്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചൂടാകുന്നതിലൂടെയും മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും, ഖര ഐസ് നേരിട്ട് ജലബാഷ്പമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതുവഴി പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുകയും ഉണക്കൽ പ്രഭാവം കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത ചൂടുള്ള വായു ഉണക്കലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, ഫ്രീസ് ഡ്രയറിന് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പോഷക ഘടകങ്ങളും രുചിയും വലിയ അളവിൽ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. മെറ്റീരിയൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, താപ ഡീഗ്രേഡേഷനും ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും പോലുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്വാദും രുചിയും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഉണക്കിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചികരവും ആകർഷകവുമാക്കുന്നു.

"രണ്ടും" ഫ്രീസ് ഡ്രയർപാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഫലപ്രദമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ഈർപ്പം ബാക്ടീരിയകൾ വളരാനുള്ള അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയയിലെ താഴ്ന്ന താപനിലയും വാക്വം അവസ്ഥയും സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈർപ്പം ബാധിക്കാത്തതും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുവദിക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതിലും സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും ഫ്രീസ് ഡ്രയർ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പോഷകഗുണവും രുചിയും സംരക്ഷിക്കുകയും അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രൂപഭേദം, പൊട്ടൽ എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മയും സുരക്ഷിതത്വവും ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് അവയുടെ രുചികരമായി ആസ്വദിക്കാൻ ഇത് ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകളും സൗകര്യങ്ങളും നൽകുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഫ്രീസ് ഡ്രയറിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി മടിക്കേണ്ടതില്ലഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക. ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകളുടെ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, വീട്, ലബോറട്ടറി, പൈലറ്റ്, പ്രൊഡക്ഷൻ മോഡലുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി സവിശേഷതകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങളോ വലിയ വ്യാവസായിക ഉപകരണങ്ങളോ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സേവനങ്ങളും നൽകാൻ കഴിയും.