ഒരു ഭക്ഷണ ഡ്രയർ ഒരു ഫൈസ് ഡ്രൈഡ്രേറ്റർ ആണ്

വർക്കിംഗ് തത്ത്വം:

 

ഫുഡ് ഡെഹൈഡ്രേറ്റർ: ചൂടാക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ വെന്റിലേഷൻ പോലുള്ള രീതികളിലൂടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള വായു വരണ്ടതും വാക്വം ഉണങ്ങിയതുമാണ് സാധാരണ തരങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, ചൂടുള്ള വായു ഡെഹൈഡ്രേറ്റർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരണത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ഒരു വാക്വം ഡെഹൈഡ്രേറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സ്ഥലം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

 

ഫ്രീസ് ഡ്രയർ: ഫുഡ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് താഴെയുള്ള ഫ്രീസുചെയ്തത്, ഐസ് പരലുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള ഈർപ്പം. പിന്നെ, ഒരു വാക്വം പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ഐസ് പരലുകൾ നേരിട്ട് ഗംഭീരമായി ജലബാഷ്പത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് പ്രയോഗിക്കുന്നു, അതുവഴി ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകങ്ങളെ, നിറം, രുചി എന്നിവ സാധ്യമാക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

 

നിർജ്ജലീകരണം പ്രഭാവം:

 

ഫുഡ് ഡെഹൈഡ്റ്റർ: ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം കൂടുതൽ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നപ്പോൾ, ഇത് ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടന, രുചി, പോഷകമൂല്യത്തെ ബാധിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ചൂടുള്ള വായു ഉണക്കൽ ഭക്ഷണം കഠിനമാവുകയും ഉയർന്ന താപനില കാരണം ചില പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യാം.

 

ഫ്രീസ് ഡ്രയറിന്: ഉണക്കപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സംഭവിക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ആകൃതി, ഘടന, പോഷക ഉള്ളടക്കം, രസം എന്നിവ നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ഒരു പോറസ് ഘടനയുണ്ട്, അവയെ പുനർനിർമിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

 

അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ:

 

ഫുഡ് ഡെഹൈഡ്രേറ്റർ: പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണ നിർജ്ജീവമായവർ അനുയോജ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി ചിപ്പുകൾ, ജെർക്കി എന്നിവയിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

 

ഫ്രീസ് ഡ്രയർ: പ്രീമിയം ഹെൽത്ത് സപ്ലിമെന്റുകൾ, പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മരുന്നുകൾ, പ്രത്യേകതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ പഴക്കമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ, കോഫി, പക്ഷിയുടെ നെസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

 

ഉപകരണച്ചെലവും കാര്യക്ഷമതയും:

 

ഫുഡ് ഡെഹൈഡ്രേറ്റർ: ഭക്ഷണ നിർജ്ജീവരോടൊപ്പം താരതമ്യേന വിലകുറഞ്ഞതും പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, താപനില സെൻസിറ്റീവ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അവ അനുയോജ്യമാകില്ല.

 

ഫ്രീസ് ഡ്രയർ: കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രവർത്തനവും പരിപാലനവും ഉള്ള ഫ്രീസ് ഡ്രയറുകൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ദൈർഘ്യമേറിയ സമയം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവർക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിർജ്ജലീകരണം നടത്താൻ കഴിയും, മറ്റ് രീതികൾ പരിശ്രമിക്കാവുന്ന ചില പ്രത്യേക മേഖലകളിൽ ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

 

ഉപസംഹാരം:

ഉപസംഹാരമായി, ചെലവും കാര്യക്ഷമതയും പ്രാഥമിക ആശങ്കകളും ഭക്ഷ്യവിമാറ്റ ആവശ്യകതകളും പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, ഒരു ഭക്ഷണ ഡെഹഡ്രേറ്റർ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിർജ്ജീവമായ ഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുകയും പോഷകങ്ങളും സ്വാദും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന is ന്നൽ നൽകുകയും ചെയ്യുക"രണ്ടും"Fവീണ്ടും വഹിക്കുകDഅരയ്ക്കാരന്കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.