ചീരയ്ക്ക് ഉയർന്ന ഈർപ്പം, തീവ്രമായ ശ്വസന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പോലും സംഭരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. മരവിപ്പിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ ചീരയിലെ വെള്ളം ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഇത് അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു, അത് ദീർഘകാല സംരക്ഷണം നേടുന്നതിന് വാക്വം പ്രകാരം സബ്ബിൾ ചെയ്തു. ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ ചീര അതിന്റെ യഥാർത്ഥ നിറം, പോഷക ഘടകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു, മാത്രമല്ല, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, സംഭരിക്കുക, സംഭരിക്കുക, വാണിജ്യ മൂല്യങ്ങൾ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു"രണ്ടും"എഫ്വീണ്ടും വഹിക്കുകDഅരയ്ക്കാരന്ചീര പ്രോസസ്സിംഗ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, പോഷക നിലവാരം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, വൈവിധ്യമാർന്ന ആപ്ലിക്കേഷൻ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.

ഫ്രീസുചെയ്യൽ പ്രോസസ്സ് ഫ്ലോ
1. ട്യൂഷൻ പ്രീട്രീറ്റ്മെന്റ്
വലിയ ഇലകളുള്ള പുതിയ, ടെൻഡർ ചീര തിരഞ്ഞെടുക്കുക, മഞ്ഞനിറം, രോഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാണികൾ കേടായ ഇലകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. മണ്ണും മാലിന്യങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു കുമിള വാഷിംഗ് ടാങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത ചീര വൃത്തിയാക്കുക. ഉപരിതല ജലം കളയുക, ഒരു പച്ചക്കറി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് 1 സിഎം സെഗ്മെന്റുകളായി മുറിക്കുക, 80-85 ° സി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 1-2 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം. നിറവും പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ ബ്ലാഞ്ചിംഗ് ഓക്സിഡേറ്റീവ് എൻസൈമുകൾ നിർഭാഗ്യവശാൽ, ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്ന് വായു നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപരിതല മെഴുക് തകർക്കുന്നു. ബ്ലാഞ്ചിംഗിന് ശേഷം, ശാന്തമാക്കുന്നതിന് room ഷ്മാവിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചീര തണുപ്പിക്കുക.
2. കോളിംഗ്, പ്രീ-ഫ്രീസുചെയ്യൽ
ശേഷിക്കുന്ന ഉപരിതല വാട്ടർ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുന്നത് മരവിപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ, ഉണങ്ങുമ്പോൾ തടസ്സമുണ്ടാക്കും. വൈബ്രേറ്റിംഗ് ഡിവൈവാലിംഗ് മെഷീൻ അല്ലെങ്കിൽ എയർ-ഡ്രൈംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രോപ്പ്റ്റുകൾ നീക്കംചെയ്യുക, തുടർന്ന് സ്പിമാനസ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ട്രേസിൽ 20-25 മില്ലീമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് വ്യാപിപ്പിക്കുക. മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉണക്കപ്പെടുന്ന പാളിയിലൂടെ ചൂടായി മാറുന്നു, അതേസമയം നീരാവി പുറത്തേക്ക് പുറത്തുപോകുന്നു. അമിതമായ കനം അസമമായ ഉണങ്ങാൻ കാരണമാകുന്നു, അപര്യാപ്തമായ കനം അപര്യാപ്തമായ ഉന്മൂലനം, സ്വാദുള്ള നഷ്ടം, പോഷക അപചയം.
3.vacueum freze-ഉണക്കൽ
ചീര ഒരു ലബോറട്ടറി ഫ്രീസ് ഡ്രയറായി വയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായ ആന്തരിക ഫ്രീസുചെയ്യൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ~ 6 മണിക്കൂറിനായി പ്രീ-ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക. സമ്മർദ്ദവും നിയന്ത്രിത ചൂടാക്കലും കുറവുള്ള നീരാവി അതിശയിപ്പിക്കുന്ന വാക്വം ഫ്രീസിലേക്ക് പോകുക. ഫ്രീസ് ഡ്രയറിന്റെ തണുത്ത ട്രാപ്പ് പുനർവിതര തടയുന്നതിന് സബ്ലിമേറ്റുചെയ്ത നീരാവി തടയുന്നു.
4.പോസ്റ്റ് പ്രോസസ്സിംഗും പാക്കേജിംഗും
വരണ്ടതിനുശേഷം, ഓക്സീകരണം, ഈർപ്പം ആഗിരണം തടയാൻ വാക്വം സീലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നൈട്രജൻ ഫ്ലഷിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഗുണനിലവാരമുള്ള ചെക്കുകൾ (ഉദാ. പാക്കേജുചെയ്തത് ഫ്രീസ് ഉണക്കിയ ചീര room ഷ്മാവിൽ ദീർഘകാല ചീരയും ഗതാഗതവും വിൽപ്പനയും സുഗമമാക്കുന്നു.
ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയ ചീരയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ("രണ്ട്" ഫ്രീസുചെയ്ത ഡ്രയറുകൾ):
പോഷക നിലനിർത്തൽ:വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ടെക്സ്ചർ വീണ്ടെടുക്കൽ:ഏറ്റവും പുതിയ ഘടനയിലേക്ക് പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുന്നു.
വിപുലീകൃത ഷെൽഫ് ജീവിതം:അന്തരീക്ഷ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വർഷങ്ങളോളം സ്ഥിരത.
ഗതാഗത കാര്യക്ഷമത:ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഒതുക്കമുള്ളതും.
"രണ്ടിൽ" നിന്നുള്ള വിമർശനാത്മക പരിഗണനകൾ:
1.ഹോമോജെനൈസേഷൻ പ്രാധാന്യം:
വിഭജിച്ച ചീര (ഇലകൾ, കാണ്ഡം, വേരുകൾ) സാന്ദ്രതയിലും ഈർപ്പം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഏകീകൃത ഈർപ്പം വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, അന്തിമ ഡിസോംപ്ഇപ്റ്റിന് ഉണക്കപ്പെടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ "ഏകീകൃതമാക്കൽ" നടത്തുക, അസമമായ ഉണങ്ങിക്കൊണ്ടിരുന്നതിൽ നിന്ന് ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നു.
2.പതംഗ, സംഭരണ ആവശ്യകതകൾ:
ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ ചീര വളരെ ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ്. <35% ആപേക്ഷിക ആർദ്രതയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ പാക്കേജ്. ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനും അധ d പതനം തടയാനും 30-40% ഈർപ്പം ഉള്ള ഇരുണ്ട, വരണ്ട, വൃത്തിയുള്ള വെയർഹ ouses സുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് ടെക്നോയിനി സാങ്കേതികവിദ്യ ചീഞ്ഞയുടെ നശിച്ച വെല്ലുവിളികൾ പരിഹരിക്കുന്നു, അതേസമയം മൂല്യവർദ്ധിത സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ പരിഹാരങ്ങൾ തേടുന്ന കുടുംബങ്ങളോ കമ്പനികളോ നൂതന സംരക്ഷണത്തിനും ഗുണനിലവാര ഉറപ്പിക്കുന്നതിനുമായി "രണ്ടും" മരവിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് സഹകരിക്കാൻ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഡ്രൈവർ മെഷീൻ ഫ്രീസുചെയ്യുകഅല്ലെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി മടിക്കേണ്ട ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക. ഫ്രീസ് ഡ്രയർ മെഷീന്റെ പ്രൊഫഷണൽ നിർമ്മാതാവായി, ജീവന, ലബോറട്ടറി, പൈലറ്റ്, ഉൽപാദന മോഡലുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധതരം സവിശേഷതകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഹോം ഉപയോഗത്തിനോ വലിയ തോതിലുള്ള വ്യാവസായിക ഉപകരണങ്ങൾക്കോ നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടോ എന്നത്, ഞങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സേവനങ്ങളും നൽകാൻ കഴിയും.
പോസ്റ്റ് സമയം: Mar-06-2025