ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കും?

I. ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോഷകാംശം, രുചി, ഘടന എന്നിവ നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, മിക്കവാറും എല്ലാ ഈർപ്പവും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കേടാകാനുള്ള പ്രാഥമിക കാരണമാണ്. സീൽ ചെയ്തതും ഈർപ്പം-പ്രൂഫ്, ലൈറ്റ്-പ്രൂഫ് പാക്കേജിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന് 10 മുതൽ 25 വർഷം വരെ ആയുസ്സ് ലഭിക്കും.

II. ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പൊതുവായ ഷെൽഫ് ലൈഫ്

മരവിപ്പിച്ച ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സാധാരണ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 6 മാസം മുതൽ 2 വർഷം വരെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കാലയളവ് പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഫുഡ് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് മെഷീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സംസ്‌കരിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള ചില ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ 5 വർഷത്തിലധികം ഊഷ്മാവിൽ നിലനിൽക്കും. ഒപ്റ്റിമൽ സീൽഡ് സ്റ്റോറേജ് ഉപയോഗിച്ച്, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 20-30 വർഷം വരെ നീട്ടാം.

III. ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രായോഗിക പ്രയോഗങ്ങൾ

ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിന് നന്ദി, ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം എമർജൻസി റിസർവുകൾ, ബഹിരാകാശ ദൗത്യങ്ങൾ, ഔട്ട്ഡോർ സാഹസികതകൾ, സൈനിക റേഷൻ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഒതുക്കമുള്ളതുമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കൊണ്ടുപോകുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതും എളുപ്പമാക്കുന്നു, വിവിധ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വിശ്വസനീയമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് നൽകുന്നു.

IV. ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫിനെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ തരം: ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അന്തർലീനമായ ഗുണങ്ങൾ അവയുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് മാംസം, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഘടനയിലും ഘടനയിലും ഉള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ കാരണം വ്യത്യസ്ത ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ടായിരിക്കാം. 

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പുതുമ: പുതിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ഫുഡ് സാധാരണയായി കൂടുതൽ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ആണ്. നേരെമറിച്ച്, ഗുണനിലവാര പ്രശ്‌നങ്ങളോ അപര്യാപ്തമായ പുതുമയോ ഉള്ള അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കും. 

പ്രോസസ്സിംഗ് ടെക്നോളജി: പ്രോസസ്സിംഗ് രീതി ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഈർപ്പവും ഘടനയും സ്വാധീനിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അതിൻ്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുന്നു. നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.  

പാക്കേജിംഗ് രീതികൾ:

വാക്വം പാക്കേജിംഗ്: ഓക്സിജനുമായുള്ള സമ്പർക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ചയെയും ഓക്സീകരണത്തെയും തടയുന്നു, അതുവഴി ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നൈട്രജൻ-ഫ്ലഷ്ഡ് പാക്കേജിംഗ്: ഓക്സിജൻ എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിഷ്ക്രിയ നൈട്രജൻ വാതകം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ:

താപനില: ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെ സൂക്ഷിക്കണം, കാരണം താഴ്ന്ന താപനില അതിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഈർപ്പം: വരണ്ട അന്തരീക്ഷം സംഭരണത്തിന് നിർണായകമാണ്. ഉയർന്ന ആർദ്രത ഭക്ഷണം ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനും അതിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സും ഗുണനിലവാരവും വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാനും ഇടയാക്കും.

V. കാലഹരണപ്പെട്ട ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കും?

കാലഹരണപ്പെട്ട ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ഉടനടി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല, പക്ഷേ അതിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും മോശമായേക്കാം. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപവും ഗന്ധവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. അസാധാരണതകൾ കണ്ടെത്തിയാൽ, അത് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കേടായതിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ദൃശ്യമായ പൂപ്പൽ, നിറവ്യത്യാസം, അസാധാരണമായ ദുർഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ ഈർപ്പമുള്ള ഘടന എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇവയെല്ലാം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നം മോശമായിരിക്കാമെന്നും അത് കഴിക്കാൻ പാടില്ലെന്നും ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽഫ്രീസ് ഡ്രയർ മെഷീൻഅല്ലെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി മടിക്കേണ്ടതില്ലഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക. ഫ്രീസ് ഡ്രയർ മെഷീൻ്റെ പ്രൊഫഷണൽ നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, ഗാർഹിക, ലബോറട്ടറി, പൈലറ്റ്, പ്രൊഡക്ഷൻ മോഡലുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ സവിശേഷതകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിനോ വലിയ തോതിലുള്ള വ്യാവസായിക ഉപകരണങ്ങൾക്കോ ​​ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സേവനങ്ങളും നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും.